Alimentação para ajudar na imunidade do corpo

A queda de temperatura nesta estação do ano, e imunidade baixa do organismo, fazem muitas pessoas adoecerem por conta de gripes e resfriados. Vírus e bactérias se aproveitam da baixa imunidade do corpo para se proliferarem causando doenças em diversas pessoas.


Mas uma alimentação apropriada pode colaborar para aumentar a sua imunidade.

Fortalecer as defesas do corpo através de alimentação pode evitar doenças oportunistas como gripes. Alguns alimentos são ricos em nutrientes e são capazes de aumentar nossa imunidade, criando defesas no organismo. A nutricionista Sandra da Silva Maria, do Hospital CECMI (Centro Especializado em Cirurgias Minimamente Invasivas), explica quais são os alimentos que colaboram com a imunidade do corpo.

"Boa parte do nosso sistema imunológico é formado no intestino, sendo assim para ter um bom sistema imunológico devemos ter um bom funcionamento do intestino. Para isso, devemos nos alimentar bem com alimentos ricos em fibras, garantir uma boa hidratação e reduzir o consumo de alimentos ricos em açúcares", afirmou a nutricionista.

Sandra afirma que a alimentação balanceada é fundamental. "Não existe alimento que vai prevenir a gripe e sim devemos ter um organismo equilibrado, o qual ficará mais resistente aos vírus. Para isso, devemos ingerir frutas de 3 a 6 porções ao dia, verduras e legumes 2 a 4 porções, alimentos integrais (pães, arroz), e evitar doces, refrigerantes e bebidas alcoólicas,"explicou.

A nutricionista lembra ainda que o Zinco é um nutriente responsável pela formação do sistema imunológico. "Ele ajuda a regular várias atividades do sistema imune, incluindo os linfócitos CD4, células natural killer e interleucinas II, além de possuir atividades antivirais e auxiliar na cicatrização de feridas", ressaltou a especialista.


Para aumentar a imunidade, a nutricionista apontou alguns alimentos importantes. "Ingerir alimentos que são fontes alimentares de zinco como as ostras, caranguejos, carne vermelha, aves (parte escura), leite e derivados, castanha de caju, amêndoas, amendoim e feijão," finalizou a especialista.

Fonte: Vila Equilibrio
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Nove grupos de alimentos para deixar a imunidade nas alturas

Transforme-os em aliados e deixe a saúde perfeita

Sua imunidade anda baixa? Ou, melhor ainda, você não quer dar chance para que nenhum mal afete a sua saúde? Aposte em um prato de comida bem equilibrado, principalmente com os ingredientes certos. "Os alimentos são ricos em vitaminas, minerais e outras substâncias que auxiliam na manutenção do sistema imunológico", afirma Ioná Zalcman, mestre em nutrição pela Universidade Federal de São Paulo. De acordo com a nutricionista, atingir a recomendação diária de consumo de frutas e vegetais já garante uma defesa melhor. "O consumo deve ser de cinco porções por dia: três frutas e dois vegetais", completa. A seguir, confira a lista de campeões da blindagem e conheça os motivos que tornam esses alimentos poderosos aliados do organismo.

Carne, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), são ricos em zinco, nutriente que combate resfriados, gripes e outras doenças do sistema imunológico

Noz, castanha, amêndoa e óleos vegetais (de girassol, gérmem de trigo, milho e canola) são ricos em vitamina E. Ela é benéfica, principalmente para os idosos, agindo no combate à diminuição da atividade imunológica por conta da idade




  

Frutas cítricas, como laranja, acerola, kiwi, tomate, além de brócolis, couve e pimentão verde e vermelho são ricos em vitamina C, antioxidante que aumenta a resistência do organismo

 

 

 

 

 

   

Rico em licopeno, o tomate é forte aliado para combater doenças cardiovasculares, removendo radicais livres do organismo

O ômega-3 presente, por exemplo, no azeite e no salmão, auxilia as artérias a permanecerem longe de inflamações, ajudando a imunidade do corpo

A castanha-do-Pará e cogumelos (Champignon) contêm selênio, um forte antioxidante que combate os radicais livres, melhorando a imunidade do corpo e acelerando a cicatrização do organismo

Rico em vitaminas C, B6 e com ação bactericida, o gengibre vai além de ajudar a tratar inflamações da garganta e auxilia nas defesas do organismo

A pimenta é fonte de betacaroneto, substância que se transforma em vitamina A, nutriente que protege o organismo de infecções

Vegetais verdes escuros (brócolis, couve, espinafre), feijão, cogumelo (shimeji) e fígado são alguns dos alimentos que apresentam ácido fólico. O nutriente auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo

Fonte: Yahoo - Beleza e Saúde

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